Caramel Cake with Caramel Frosting Bánh caramen với Caramel Frosting
Coca and flan bánh caramen và flan
Served on a small plastic plate, this bouncy custard pudding is bathed in a layer of tan caramel, and steamed instead of cooked in the bain-marie style like its French counterpart. Được phục vụ trên một đĩa nhựa nhỏ, chiếc bánh caramen trông thật đã mắt bởi phần kem trắng được phủ một lớp nước đường màu cánh gián, món ăn được hấp thay vì nấu theo cách riêng như anh em gốc Pháp của nó.